Сигарная культура

Боже, храни Америку! Путевые заметки-2.

БОЖЕ, ХРАНИ АМЕРИКУ!

(Путевые заметки: Сан-Диего, штат Калифорния)

Что можно привезти из поездки в Америку? Джинсы Ливайс, кроссовки Адидас, три литра бурбона, несколько сотен фотографий и много впечатлений.  Всё это, ещё кое-что... но, поверьте, 23 часа в дороге, из них 17 часов в воздухе - это жёсткое испытание даже для здорового организма.

Однако начать надо с того, что до этого я никогда не был в Штатах, а мои познания об Америке и американцах были собраны по крупицам из разных источников. И честно признаться, в целом, они отдавали неким общим негативом. После поездки негатив никуда не делся (и даже в чём-то укрепился), зато появилось много нового вполне положительного.

Мне бы хотелось, чтобы читающие, в особенности фанаты USA, понимали, что всё суждения и оценки - моё частное мнение. В конце концов, некоторые женятся, а некоторые так... Естественно, что Калифорния, где мне посчастливилось побывать, это ещё не все Соединённые Штаты, но согласитесь, можно ведь составить некоторое представление о России, к примеру, по городу Калуге. Ну, короче, я хочу сказать, что Америка – дерьмо. Съездить туда очень прикольно, но жить там... неет, я лучше здесь, в своём питерском уголке курить буду.

У среднего россиянина Калифорния обычно ассоциируется с Арнольдом Шварцнеггером, с Бандерасом в роли Зорро и, конечно же, с калифорнийским вином. При более внимательном рассмотрении это берег Тихого океана, тропический климат, Лос Анджелес с его Голливудом и Беверли Хиллз, Сан-Диего - город съездов и конгрессов и граница с Мексикой (Тихуана - конечная остановка одного из маршрутов городского трамвая Сан-Диего).

Жил я в даунтауне Сан-Диего, где всё вокруг радовало стерильной чистотой, отсутствием массового скопления туристов, пробок на дорогах и относительно малым количеством негров. Кстати единственным проявлением знаменитой политкорректности было то, что наш гид не решался произносить слово "ниггер" в присутствии водителя-американца. Очень порадовало постоянное наличие бумаги и чистота в туалетах практически везде: от отеля (что естественно) до самых последних общественных клозетов в людных местах, в которых в России даже кошки не стали бы гадить, потому что и так чересчур нагажено. Городу меньше 150 лет, поэтому с какими-либо достопримечательностями там туго. В самом даунтауне на берегу залива стоят несколько музеев на воде, один из которых настоящий (хоть и старый) американский авианосец, другой - один их старейших в Штатах сохранившихся парусных судов, третий - российская подлодка, которая чего-то там сломалась у берегов Калифорнии, и русские продали её американцам, решив, что это будет дешевле, чем её чинить. Но вообще-то Сан-Диего красивый, тихий и, что немаловажно, безопасный городишко. Я ни разу не встретил на улицах полицейского, даже полицейскую машину видел только единожды. На борту машины очень понтово было написано "TO DEFEND, TO SERVE", в переводе означающее что-то типа моя милиция меня бережёт. И лишь в ночи иногда слышалось так знакомое по американским кинофильмам завывание сирен.

Америка действительно оказалась одноэтажной. Там, как я понял, нет городов в нашем понимании. Каждый большой город имеет downtown, ну типа деловой центр, где небоскрёбы, деловые офисы и все дела. Остальная же, часто совершенно огромная территория застроена одноэтажными (редко 2-х этажными) домами, где собственно и живут американцы. Американцы, кстати - понятие собирательное. Многонациональность бросается в глаза, стоит только выйти на улицу, белые, негры, мексиканцы, азиаты… как оказалось довольно много русских. Когда наш гид, рассказывал, как живут русские в Америке, я почему-то всё время вспоминал Брата-2 (гениальное кино!): "здесь всё просто так, кроме денег...".

            Кроме прочего мне довелось съездить в Лос-Анджелес. Как оказалось к ангелам вся эта история не имеет ни малейшего отношения. Просто город был основан под названием El Pueblo de Nuestra Senora la Reina de los Angeles sobre El Rio Porciuncula. И после многолетней, вдумчивой кастрации осталось современное название. Сансет бульвар (это где всё круто, модно, рестораны и где любит клубиться Бритни Спирс) впрочем, равно как и Родео драйв пришлось обозреть из окон автобуса. Зато Беверли Хиллз действительно оказался очень тихим, спокойным зелёным местом с кучей вилл миллионеров (сериалы не врут), подавляющее большинство которых совершенно не видно за большими, чуть не в два человеческих роста живыми изгородями. Со слов американцев, там живут преимущественно "молодые" деньги. Люди с большим баблом постарше предпочитают селиться на других холмах, подальше от суеты и шума ночных клубов. Прогулка по Голливудскому бульвару немного разочаровала. Бульвар этот чисто внешне ничего из себя особенного не представляет, улица как улица. Зато очень много понтов, мостовые устланы звёздами с именами Звёзд, а в воздухе густо пахнет Оскаром. Ходить по этим звёздным звёздам можно, но нельзя звездить, звездеть, кататься на роликах, велосипедах и скейтах, почему, не знаю. Короче я приобщился к фабрике грёз, но сфотографировал только две звезды: Брюса Ли и Холли Берри. Однако совсем не потому, что я их фанат (Хотя у неё таакаая задница!). А потому что другие знакомые имена ходить искать было лень. Но девки там страшные. Почти все, честно. Самое ужасное, что крайне редко можно встретить женщину с хорошей кожей. Зато у всех просто классный маникюр.

Откровенно надо признать, что Америка это ад для курильщика. Перед поездкой я иногда предвкушал, как сяду в каком-нибудь баре, суну в рот длинную толстую сигару а-ля Cuaba Diademas, закину ноги на стол и буду кайфовать, лениво выпуская дым изо рта. Оказалось, что курить нельзя почти нигде. А можно только в редком из баров или просто на улице. В подавляющем большинстве ресторанов, имеющих столики на открытом воздухе, курить просят выходить за пределы заведения. Даже в 40-этажном 5-тизвёздочном Hyatt-е каждый раз приходилось выходить дымить на улицу или как в отрочестве курить, высунувшись в окно. Штраф за курение в номере составлял 250 у.е. Вернее даже не штраф, формулировка была очень хитрой: «за уборку в номере после того, как вы там покурили».

            К слову сказать, Калифорния стала первым штатом США, в котором было официально признано то, что табачный дым, который не попадает в легкие курильщика, смертельно опасен для тех, кто окружает человека с сигаретой. Решением Калифорнийского Совета по контролю за чистотой воздушной среды сигаретный дым был приравнен по вредности к автомобильным выхлопам. В Калифорнии впервые в Штатах запретили курить в автомобилях и теперь там нельзя курить в машине, где находятся дети. Короче Шварцнеггер хоть и любитель «гаван», но свой курящий электорат держит в ежовых рукавицах.

            Однако я был бы не я, если б не попытался оценить преимущества местной сигароторговли. В магазинчике под названием Cuban Cigar Factory, на Horton Plaza 526, в самом центре Сан-Диего меня встретил весёлый негр в кремовой шляпе и на мои робкие попытки объяснить, что мой английский не так хорош, как мне хотелось бы, заявил что-то типа «фигня, чувак, у меня тоже плохо с английским». Купить предлагалось в основном доминикану, гондурас и естественно мексику. Что-то я купил из не виданного в России, но особый интерес естественно вызвали доминиканские бренды-двойники кубинцев. Ответственно вам заявляю, что доминиканская R&J, кроме схожей упаковки и банта ничего общего с кубинской не имеет. Немалое удивление у меня вызвали одни из самых дорогих сигар в магазине с бантом чёрного цвета, очень тёмным покровным листом и надписью Cohiba. Да, да, самая натуральная доминиканская Коиба, которую американцы выпускать как бы не имеют право. Не попробовал, врать не буду. Кстати магазин называется сигарной фабрикой не просто так. У них там, в Сан-Диего действительно есть маленькое сигарное производство, и в магазине представлена довольно большая линейка собственных сигар, скрученных из бог знает какого табака. Их я правда тоже попробовать не решился. Ещё одна местная фишка, когда продавцы активно предлагают сигары «legal cuban», якобы официально произведённые в США, но из привезённых кубинских табачных листьев, причём по 25 долларов за штуку. Ещё раз ответственно заявляю – хрен там было. Это не кубинский табак, а в лучшем случае выращенный из кубинских семян, но совсем в другом месте. Я далеко не самый опытный афисионадо, но эволюция такой сигары до боли напомнила мне не самые лучшие доминиканские марки: неплохой вкусовой спектр в первой трети постепенно сужается к середине, а потом сигара становится абсолютно невзрачной и невыразительной.

            Впрочем, всё это я понял уже позже, в России, потому что в период пребывания в Штатах мне удалось комфортно выкурить сигару всего один раз. Самое обидное, что случилось это в последний день пребывания в стране, когда, прогуливаясь по олдтауну Сан-Диего я внезапно увидел вывеску «Wine and Cigars Bar». А когда заглянул внутрь то с удивлением, сменяющимся почти щенячьей радостью, увидел трёх мужиков, сидящих за барной стойкой и спокойно дымящих сигарами. Кроме прочего, выбор сигар в этом баре-магазине оказался раза в два больше, чем в Cuban Cigar Factory. Единственное, что было непривычно, из напитков в баре присутствовало только вино. И на мой с надеждой заданный вопрос: «ду ю хэв виски?» бармен ответил «ноу виски, онли вайн», а потом, увидев, какую сигару я обрезаю, выудил с полки бутылку и предложил мне налить. Как поступает среднестатистический россиянин, когда ему предлагают налить? Правильно, с радостью соглашается. Впрочем, из бокала с неплохим (наверное) сухим красным я отпил три глотка. Сигара дружить с вином, конечно же, не захотела.

Что меня обламывало больше всего, наряду с запретами на курение, так это еда. Я имею ввиду огромное количество разнообразнейшего фастфуда. Причём одиозные гамбургеры, хотдоги и пиццу можно смело считать диетической пищей. Нет, правда. Разная китайская, японская, мексиканская, американская и всякая хренанская еда... и всё это поливается жирными-жирными соусами, мерзким жёлтым сыром... оооо, я не мог это есть! Один раз за поездку мне даже приснился кошмарный сон, где меня преследует огромный Фастфуд, с которого стекают капли жира. Американцы едят на ходу, едят в бесчисленных забегаловках, едят всё это дерьмо в больших количествах, причём как взрослые, так и дети. И даже то, что подают во многих ресторанах, является неким облагороженным, "причёсанным" вариантом того же фастфуда. Не знаю, может в супердорогих ресторанах по-другому, но я в них не бывал (откуда деньги у бедного еврея!?). При этом во всех этих заведениях (включая некоторые рестораны) никакого комфорта, пластмассовые или просто неудобные стулья и посуда, обслуживание спустя рукава... ну и всё такое. Нету, нету в Америке европейского отношения к еде, что не может не огорчать.

Совсем другие эмоции вызывала ситуация с напитками. Во-первых, вкусные всяческие соки, как фреши, так и в посуде. Во-вторых, естественно алкоголь в лице моих любимых бурбона и текилы. Я наконец-то попробовал аутентичную текилу и понял, что даже та текила, что продают в Европе это как бы... ну не совсем та текила. По крайней мере, самый дешёвый её мексиканский вариант совершенно не отдаёт спиртягой. А размер бокалов для Маргариты не вызывал ничего, кроме восторженного благоговения.

Но самым большим откровением для меня явился американский кофе. Раньше я пребывал в твёрдой уверенности, что все жители Штатов пьют исключительно американо, слабозаваренную, невкусную бурду. В действительности ничего подобного. Кофе много и варят его вполне достойно. Французам, к примеру, следовало бы поучиться этому у американцев. Единственное, что пьют его там повсеместно (на улице, в транспорте, на рабочем месте, на пляжах и просто на ходу) в картонных стаканах. С непривычки это сильно раздражает.

По большому счёту у американцев и кроме варки кофе есть чему поучиться. К примеру, они трепетны по отношению к своим достижениям, причём не только национального значения, но и местного. Они с большим и даже преувеличенным почтением относятся к людям, которые что-то выдающееся (или не очень) сделали для общества (штата/города/общины/деревни). Кинозвёздами они или восхищаются или подражают им, но уважают тех, кто чего-то реально сделал. Это немного трогательно, иногда наивно, но неизменно вызывает встречное уважение. В России этого нет. Жаль. Нам рассказывали про некую учительницу из Сан-Диего, попросившую у властей денег на строительство небольшого ботанического садика. Взамен она пообещала сажать в городе по сто деревьев каждый год и за оставшуюся жизнь посадила их около трёх тысяч. Ботанический садик стоит до сих пор.

            Америка страна здорового образа жизни. 2/3 населения не курит. Спиртное отпускают исключительно после достижения 21 года, а в бары несовершеннолетних просто не пускают. Общественные фитнесс-клубы дёшевы и работают 24 часа в сутки. На улицах с утра до вечера можно видеть бегущих-от-инфаркта-в-спортивном-костюме-и-кроссовках-с-неизменным-плейером-в-ушах. При этом непонятно почему там столько толстых и столько жирных людей. И ведь они не просто жирные, они БЕЗОБРАЗНО ЖИРНЫЕ, с них этот жир прямо свисает складками, они еле передвигаются... Брррр!  Я подозреваю, что американцы действительно как дети, и многие из них со всем юношеским максимализмом если уж не хотят вести здоровый образ жизни, то забивают на него полностью.

По моему американский дух в немалой степени отражает любимый анекдот Квентина Тарантино, рассказанный им в интервью журналу Esquire:

Чёрный парень заходит в салон кадиллаков. К нему подходит продавец и спрашивает:

- Здравствуйте, сэр. Думаете купить кадиллак?

- Я собираюсь купить кадиллак, - отвечает тот - а думаю я о тёлках.

В общем, Боже, храни Америку! Конечно же, это великая страна, и визу мне открыли на год, но туда я больше не ездец. И сигары здесь не при чём.

Май 2007

 Феликс Банщиков